Sono chiamati acarbose (Precose) e miglitol (Glyset).

Forse tornerò dov’ero, forse no. Ma l’importante è “muoversi più oggi di ieri”.

Ecco a colpire di nuovo il marciapiede!

Bill è il Senior Manager di Funded Content Strategy per WebMD. Ha cercato di trovare l’equilibrio con il suo peso, l’esercizio e il benessere generale per oltre 15 anni. Quando Bill si avvicina ai 50, capisce quanto sia importante mantenere buone abitudini sane e prendersi erogan controindicazioni più cura di se stesso. Ha il sostegno di sua moglie e di due figli (di 22 e 15 anni) e spera che questo blog umanizzi le difficoltà della perdita di peso nella mezza età e offra speranza ad altri che stanno vivendo lo stesso. Per ulteriori informazioni sul suo viaggio, seguilo su Instagram @billkimm e su TikTok @billkimm3.

Quando stai cercando di perdere chili e la bilancia non si muove nella giusta direzione, può essere allettante voler provare qualcos’altro, come un integratore per la perdita di peso senza prescrizione.

 

Alcuni di questi integratori sono chiamati "bloccanti dell’amido" o "bloccanti dei carboidrati." Possono sembrare una buona opzione perché affermano di impedire la digestione degli amidi e delle calorie in essi contenute.

 

Ma non è così semplice. Se stai pensando di provarli per la perdita di peso, tieni presente che le affermazioni su questi prodotti non si basano su prove scientifiche affidabili. Tuttavia, se li usi in combinazione con una buona dieta e un programma di esercizi, possono aiutarti a perdere peso.

 

 

Cosa sono i bloccanti dell’amido?

Gli amidi sono carboidrati complessi che non possono essere assorbiti a meno che non vengano prima scomposti dall’enzima digestivo amilasi. Gli inibitori dell’amilasi, chiamati anche bloccanti dell’amido, impediscono agli amidi di essere assorbiti dall’organismo. Quando l’amilasi è bloccata, quei carboidrati passano attraverso il corpo non digeriti, quindi non assorbono le calorie.

 

Alcuni bloccanti dell’amido necessitano di una prescrizione. Sono chiamati acarbose (Precose) e miglitol (Glyset). Questi sono usati come trattamenti per il controllo della glicemia nelle persone con diabete di tipo 2.

 

Ci sono anche bloccanti dell’amido che vengono venduti senza prescrizione medica come integratori.

 

Qual è la differenza?

 

I farmaci da prescrizione devono dimostrare alla FDA che sono sicuri ed efficaci. Gli integratori no. Inoltre, non puoi essere sicuro di cosa c’è in un supplemento.

 

Alcuni integratori possono avere ingredienti non elencati, forse stimolanti, che potrebbero essere pericolosi per le persone con diabete, afferma Kathleen Dungan, MD, endocrinologa presso l’Ohio State University.

 

Le versioni con prescrizione non avranno quegli ingredienti extra, quindi tendono ad essere più sicure.

 

La FDA ha inviato lettere di avvertimento ai produttori di bloccanti dell’amido senza prescrizione in passato, affermando che le loro affermazioni di marketing sono fuorvianti.

 

Se stai pensando di utilizzare qualsiasi prodotto commercializzato per la perdita di peso, parla prima con il tuo medico o un dietologo. Chiediti se sembra troppo bello per essere vero e sii scettico.

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Lavorano?

Quando si tratta di perdere peso, le prove non sono chiare. Ci sono pochi dati per supportare l’uso di integratori a base di erbe come bloccanti dei carboidrati, dice Dungan.

 

Per quanto riguarda gli effetti collaterali, potresti avere gas, gonfiore, crampi allo stomaco e diarrea, dice.

Mangia più fibra

C’è un’altra opzione se stai cercando di gestire i livelli di zucchero nel sangue e perdere peso: aggiungi fibre alla tua dieta.

 

“Se vuoi integrare la tua dieta, dovresti farlo in modo naturale”, dice Dungan.

 

Inizia sostituendo i carboidrati semplici con carboidrati complessi, dice. Cerca cibi a basso indice glicemico (GI), che tendono ad avere fibre per aiutarti a sentirti sazio più a lungo.

 

Gli alimenti a basso indice glicemico ad alto contenuto di fibre includono cereali integrali, verdure a foglia, la maggior parte della frutta e legumi.

 

Gli uomini dovrebbero assumere 30-38 grammi di fibre al giorno e le donne dovrebbero mirare a 25 grammi. Ma la maggior parte delle persone ne assume solo circa 16 grammi al giorno.

 

Parla con il tuo medico di eventuali integratori che stai prendendo in considerazione e anche di quanta fibra dovresti assumere per aiutare a gestire il diabete.

Funzione WebMD Recensito da Brunilda Nazario, MD il 16 maggio 2014

Fonti

FONTI:

 

Kathleen Dungan, MD, assistente professore, divisione di endocrinologia, diabete e metabolismo, Ohio State University.

 

NYU Langone Medical Center: “Phaseolus vulgaris”.

 

Onakpoya, I. British Journal of Nutrition, luglio 2011.

 

Università della California, San Francisco: “Amido Blocker”.

 

Harvard School of Public Health: “Carboidrati”.

 

Istituto di Medicina: “Prese dietetiche di riferimento”.

 

American Diabetes Association: “Indice glicemico e diabete” e “The American Deficit: Too Little Fiber”.

 

Centro medico dell’Università del Maryland: “Dieta del diabete”.

 

Howarth, N. Recensioni nutrizionali, maggio 2001.

 

Te Morenga,, L. Diario nutrizionale, aprile 2011.

 

Sacchi, F. New England Journal of Medicine, 26 febbraio 2009.

 

Mickelsen, O. L’American Journal of Clinical Nutrition, 1 gennaio 1979.

 

FDA: "Elenco dei distributori che ricevono lettere di avvertimento per prodotti dimagranti" e "Attenzione agli “integratori dietetici” fraudolenti per la perdita di peso."

Perdere peso sembra essere la risoluzione numero uno ogni nuovo anno. Tuttavia, quasi il 90% di queste risoluzioni ha scarso o nessun successo. Alcune persone addirittura aumentano di peso. La maggior parte delle persone non sa mai che potrebbe esserci una ragione molto semplice: non dormono bene.

Studi pubblicati in IlGiornale dell’Associazione Medica Americana e la lancetta suggeriscono che la perdita di sonno può aumentare la fame e influenzare il metabolismo del corpo, il che può rendere più difficile mantenere o perdere peso.

La perdita di sonno sembra fare due cose:

Ti fa venire fame anche se sei pieno. È stato dimostrato che la perdita di sonno influisce sulla secrezione di cortisolo, un ormone che regola l’appetito. Di conseguenza, le persone che perdono il sonno possono continuare ad avere fame nonostante un’adeguata assunzione di cibo. Aumenta l’accumulo di grasso. La perdita di sonno può interferire con la capacità del corpo di metabolizzare i carboidrati, il che porta ad alti livelli di zucchero nel sangue. L’eccesso di zucchero nel sangue favorisce la sovrapproduzione di insulina, che può portare all’accumulo di grasso corporeo e all’insulino-resistenza, un passo fondamentale nello sviluppo del diabete.

Perché una persona in sovrappeso tende ad avere problemi di sonno? Sembra che ci siano diversi motivi per cui ciò può verificarsi:

Molte persone in sovrappeso hanno l’apnea notturna, un disturbo in cui la respirazione inizia e si interrompe durante il sonno, provocando di conseguenza numerosi risvegli. Questo può accadere centinaia di volte a notte, senza che tu lo sappia. Quindi puoi immaginare quanto potresti sentirti assonnato il giorno dopo. Alcuni che sono in sovrappeso hanno mal di schiena, rendendo difficile sdraiarsi comodamente a letto e dormire bene la notte. Le persone depresse o altrimenti preoccupate per il loro peso possono soffrire di insonnia o incapacità di addormentarsi.

Perdere peso può migliorare il sonno. Uno studio australiano su più di 300 persone obese ha mostrato che avevano problemi di sonno significativi che sono stati ridotti dopo un intervento chirurgico per la perdita di peso:

Il 14% ha riferito di russare abitualmente, in calo dall’82% il 2% aveva apnee notturne, in calo rispetto al 33%3) Il 4% aveva sonnolenza diurna anormale, in calo dal 39% Il 2% ha segnalato una scarsa qualità del sonno, in calo rispetto al 39%

È anche importante rendersi conto che la qualità del sonno (ovvero, ottenere la giusta quantità di "sonno profondo") è importante quanto la quantità di sonno. Ad esempio, quantità ridotte di sonno ristoratore profondo o a onde lente sono state associate a livelli significativamente ridotti di ormone della crescita, una proteina che aiuta a regolare le proporzioni corporee di grasso e muscoli durante l’età adulta.

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Suggerimenti per dormire per aiutarti a rimetterti in forma

Gli specialisti raccomandano che le persone che fanno voto di perdere peso dovrebbero adeguare le loro abitudini di sonno e le loro abitudini alimentari. Di seguito sono riportati suggerimenti utili per aiutare a rimettersi in forma.

Non andare a letto con la fame, ma non mangiare un pasto abbondante subito prima di andare a dormire. Esercitati regolarmente, ma non prima di tre ore prima di andare a dormire. Evita caffeina, nicotina e alcol nel tardo pomeriggio e la sera. Se hai problemi a dormire la notte, non fare un pisolino durante il giorno. Stabilisci rituali rilassanti prima del sonno, come un bagno caldo o qualche minuto di lettura. Crea un ambiente di sonno piacevole. Rendilo il più buio e silenzioso possibile. Se non riesci a dormire, non restare a letto ad agitarti. Dopo 30 minuti, vai in un’altra stanza e coinvolgiti in un’attività rilassante finché non ti senti assonnato.

Se hai problemi a dormire per più di qualche settimana o se i problemi di sonno interferiscono con il funzionamento quotidiano, parla con il tuo medico.

Funzione WebMD

Fonti

Pubblicato originariamente nel maggio 2003.Aggiornamento medico 24 settembre 2004. Copyright 2004 Sound Sleep,LLC.

© 2003 WebMD, Inc. Tutti i diritti riservati.

Potresti pensare che un carboidrato sia un carboidrato è un carboidrato: dopo tutto, pane, riso, pasta, cereali, sembrano tutti molto simili. Ma la verità è che non tutti i carboidrati sono uguali, almeno non dal punto di vista nutrizionale.

I carboidrati trasformati che gli americani amano così tanto – pane bianco, riso bianco, biscotti e bevande analcoliche – hanno portato a incolpare i carboidrati per tutto, dal nostro girovita in espansione alle malattie cardiache all’epidemia di diabete di tipo II. E non c’è dubbio che l’eccessivo consumo di zuccheri semplici e prodotti a base di farine raffinate abbia contribuito ai problemi dell’obesità e del diabete di tipo II nel nostro Paese.

Ma c’è un altro tipo, molto più nutriente, di carboidrati, uno che ora rappresenta solo il 5% circa del nostro consumo totale di carboidrati. I cereali integrali sono meno lavorati e mantengono proprietà più salutari rispetto alle loro controparti più raffinate.

I cereali integrali contengono il germe (come nel germe di grano) e le porzioni di crusca del chicco, insieme a tutti gli antiossidanti, vitamine e minerali. I cereali integrali sono ricchi di fibre, praticamente privi di grassi e vengono digeriti e assorbiti più lentamente rispetto ai carboidrati raffinati.

Il Surgeon General raccomanda a tutti di assumere tre porzioni al giorno di carboidrati integrali. Eppure la triste realtà è che la maggior parte di noi riceve solo metà porzione al giorno. Si stima che solo il 10% della popolazione consumi anche una porzione completa al giorno di cereali integrali.

I prodotti alimentari che sono almeno la metà dei cereali integrali e hanno 3 grammi di grasso o meno per porzione hanno diritto a riportare questa dichiarazione sulle loro etichette: "Le diete ricche di cibi integrali e altri alimenti vegetali a basso contenuto di grassi totali, grassi saturi e colesterolo possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro." La speranza è che queste informazioni incoraggino i consumatori ad acquistare più cereali integrali.

Perdita di peso e longevità

I cereali integrali vengono assorbiti più lentamente dall’organismo e, a causa della loro mole, tendono ad essere più sazianti e a tenere a bada la fame. Questo potrebbe essere il motivo per cui le persone che mangiano regolarmente più cereali integrali tendono a pesare meno di altre la cui dieta è composta da carboidrati più raffinati.

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Uno studio del Brigham and Women’s Hospital di Boston ha scoperto che le persone che mangiavano nove porzioni a settimana di cereali integrali pesavano 5-8 libbre in meno rispetto a quelle che mangiavano meno di due porzioni di cereali integrali a settimana.

In uno studio in corso della School of Public Health dell’Università del Minnesota, i ricercatori hanno scoperto che le donne che mangiavano almeno una porzione al giorno di cereali integrali, di solito pane o cereali a colazione, erano più sane e vivevano più a lungo.

Non tutti i carboidrati sono uguali

Per ottenere più cereali integrali nella tua dieta; devi diventare un lettore di etichette. È facile essere ingannati dal colore di un prodotto e l’unico modo per essere sicuri di ottenere un colorante alimentare integrale invece del colorante marrone è controllare l’etichetta.

Ad esempio, se stai cercando un prodotto integrale, il primo ingrediente indicato sull’etichetta dovrebbe essere integrale. Quindi, controlla la quantità di fibra sul pannello dei dati nutrizionali. Scegli pane con almeno 3 grammi di fibre per fetta e cereali con 5 grammi o più per porzione.

I cereali di crusca sono solitamente i più ricchi di fibre, ma ce ne sono molti altri che contribuiscono anche con quantità significative di fibre alla dieta.

Altri carboidrati integrali includono riso integrale e selvatico, orzo, bulgur o grano spezzato, pasta integrale, grano saraceno, mais integrale e popcorn.

Mettere tutto insieme

Il team di assistenza sanitaria del programma WebMD Weight Loss Clinic incoraggia tutti i nostri utenti a includere quanto più cibo integrale possibile nei loro piani alimentari. I cereali integrali fanno miracoli per mantenerti soddisfatto mentre contribuiscono con sostanze fitochimiche salutari alla tua dieta.

Prova oggi alcune nuove ricette di cereali integrali o invia alla nostra dottoressa delle ricette, Elaine Magee, RD, le tue ricette preferite da rinnovare con più cereali integrali. Presto scoprirai quanto sia delizioso e soddisfacente ottenere i tuoi cereali integrali.

Grasso, grasso, grasso! Tutti i nostri problemi di perdita di peso sarebbero risolti se eliminassimo i grassi dalla nostra dieta? Sfortunatamente, non è così semplice. In realtà abbiamo bisogno di grassi – non possiamo vivere senza di loro, infatti. I grassi sono una parte importante di una dieta sana: forniscono acidi grassi essenziali, mantengono la pelle morbida, forniscono vitamine liposolubili e sono un’ottima fonte di carburante energizzante. Ma è facile confondersi tra grassi buoni e grassi cattivi, quanti grassi dovremmo mangiare, come evitare i grassi trans che ostruiscono le arterie e il ruolo degli acidi grassi omega-3 nella salute del cuore.

Le linee guida dietetiche del 2005 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti raccomandano che gli adulti ottengano il 20% -35% delle loro calorie dai grassi. Come minimo, abbiamo bisogno che almeno il 10% delle nostre calorie provenga dai grassi.

Il problema è che la tipica dieta americana è più ricca di grassi: dal 34% al 40% circa delle nostre calorie provengono dai grassi. Come mai? Perché hanno un sapore così buono e sono ampiamente disponibili nel nostro approvvigionamento alimentare. I grassi esaltano i sapori dei cibi e danno alla nostra bocca quella sensazione meravigliosa che è così appagante.

I grassi alimentari fanno ingrassare?

Quindi potresti presumere che il grasso sia la causa dell’epidemia di obesità che sta affliggendo la nostra nazione. In realtà, il grasso è solo una parte del problema. L’obesità è molto più complicata del semplice consumo eccessivo di un singolo nutriente. Mangiare più calorie – da grassi, carboidrati, proteine ​​e alcol – di quante ne bruci porta ad un aumento di peso. In poche parole, le persone che fanno poca attività fisica e seguono una dieta ricca di calorie aumenteranno di peso. Anche la genetica, l’età, il sesso e lo stile di vita contribuiscono alla formula per l’aumento di peso.

Detto questo, i grassi alimentari svolgono un ruolo significativo nell’obesità. Il grasso è denso di calorie, a 9 calorie per grammo, mentre carboidrati e proteine ​​hanno solo 4 calorie per grammo e l’alcol ha 7 calorie per grammo. È facile mangiare troppo grassi perché si nascondono in tanti cibi che amiamo: patatine fritte, cibi lavorati, torte, biscotti, cioccolato, gelato, bistecche spesse e formaggio.

E mangiare troppo grasso fa di più che espandere il nostro girovita. La nostra storia d’amore con il grasso ha contribuito a innescare un aumento dei tassi di diabete di tipo 2, alcuni tipi di cancro e malattie cardiache.

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"La scelta dei giusti tipi di grassi alimentari da consumare è uno dei fattori più importanti per ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache," dice la ricercatrice della Tufts University Alice Lichtenstein. DSc.

Ma mentre scegliere grassi più sani è meglio per il tuo cuore, quando si tratta del tuo girovita, Tutti i grassi hanno circa lo stesso numero di calorie. E tagliare il grasso totale nella tua dieta non solo ti aiuta a perdere peso, ma può anche aiutarti a vivere più a lungo e in salute.

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